ମୂଷା-ବି ପାଇଁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର୍ |

ମୂଷା-ଏ ପାଇଁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର୍ |

ମୋଟ ଉପରେ ଏହା ଅମଳ ହେବା ପରେ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣରେ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ସେହିଭଳି, ପ୍ରିକ୍ଲିଙ୍ଗ୍ ତାଜା ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ increases ାଇଥାଏ |ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଅର୍ଥ ମୂଷା ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭ |

ସଠିକ୍ ପ୍ରି-କୁଲିଂ ଆହୁରି ଆଗକୁ ବ: ଼ିବ:

1. ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହାର ହ୍ରାସ କର, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଅଧିକ ସେଲଫି ହୁଏ;

2. ମୂଷା ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗକୁ ରୋକନ୍ତୁ |

3. ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ (ଫଙ୍ଗି ଏବଂ ଜୀବାଣୁ) ମନ୍ଥର କିମ୍ବା ପ୍ରତିରୋଧ କରି ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷୟ ହାରକୁ ମନ୍ଥର କରନ୍ତୁ;

4. ଇଥିଲିନ ଉତ୍ପାଦନ ହାର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |

5. ବଜାରର ନମନୀୟତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |

6. ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ରି-କୁଲିଂ ପଦ୍ଧତି |

ପ୍ରି-କୁଲିଂ ପଦ୍ଧତି ଉପଲବ୍ଧ |

ମୂଷା ପୂର୍ବରୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ବିକଳ୍ପ ପଦ୍ଧତି ଅଛି |

1. ରୁମ୍ କୁଲିଂ (ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ)

ରୁମ୍ କୁଲିଂ ସହିତ ଏକ ଟ୍ରେଡ୍ ଅଫ୍ ଅଛି |ଏହା ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ କରେ କିନ୍ତୁ ବହୁତ ଧୀର ଅଟେ |

2. ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବାୟୁ ଶୀତଳକରଣ (କିମ୍ବା ବ୍ଲାଷ୍ଟ ଏୟାର କୁଲିଂ, ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ମାଧ୍ୟମରେ ଥଣ୍ଡା ପବନକୁ ବାଧ୍ୟ କରିବା)

କୋଠରୀ ଥଣ୍ଡା ତୁଳନାରେ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବାୟୁ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସର୍ବଦା “ବାହାରେ” ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯିବ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ଥଣ୍ଡା ପରେ ହିଁ ଉତ୍ପାଦର ମୂଳ ଅଂଶରେ ପହଞ୍ଚିବ |

3. ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଜଳର ଫୁଟୁଥିବା ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କରେ |

ଉତ୍ପାଦରେ ଥିବା ପାଣି ଫୁଟିବା ପାଇଁ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ରୁମରେ ଥିବା ଚାପକୁ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଲୋ ପ୍ରେସରକୁ ଓହ୍ଲାଇବାକୁ ପଡିବ |ବାକ୍ସର ମୂଳକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ସହଜ - ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ |

ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରି-କୁଲିଂ |

ଅମଳ ହୋଇଥିବା ମୂଷାର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବାର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହେଉଛି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଯେ ସେଗୁଡିକ ଅମଳ ପରେ ଯଥା ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ବଣ୍ଟନ ସମୟରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖେ |ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ relatively ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅମଳ କରାଯାଏ |ଯେହେତୁ ସେମାନେ ଜୀବନ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ସେମାନେ ଉତ୍ତାପ (ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା) ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ଲାଗିଲେ |ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବ increase ାଇବା, ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ପରିବହନ ସମୟ ହ୍ରାସ କରିବା, ଅମଳ କିମ୍ବା ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରି-ଥଣ୍ଡା କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ପାରମ୍ପାରିକ ଥଣ୍ଡା ଅପେକ୍ଷା 5 - 20 ଗୁଣ ତୀବ୍ର ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ!15 - 20 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କେବଳ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ଅଲ୍ଟ୍ରା-ଫାଷ୍ଟ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ କୋରକୁ 0 - 5 ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରିପାରେ!ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏହାର ଓଜନ ସହିତ ଯେତେ ଅଧିକ ଜଡିତ, ସେତେ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଦ୍ you ାରା ଆପଣ ସଠିକ୍ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର୍ ବାଛିଛନ୍ତି: ଇଚ୍ଛିତ ଶେଷ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି,ମୂଷା 15 ରୁ 25 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -24-2021 |