ବିଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ମୂଷା ଫାର୍ମଗୁଡିକରେ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂକୁ ମୂଷା ପାଇଁ ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡା ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ସିଷ୍ଟମ୍ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଛି |କ fresh ଣସି ତାଜା ଉତ୍ପାଦର ପରିଚାଳନାରେ ସଠିକ୍ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରକ୍ରିୟା ରହିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କିନ୍ତୁ ମୂଷା ପାଇଁ ଏହା ଅଧିକ ଗୁରୁତର ହୋଇପାରେ |ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସୁସ୍ବାଦୁ ମୂଷା ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ବ continues ିବାରେ ଲାଗିଛି, ଲୋକପ୍ରିୟ ଫଙ୍ଗି ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ତୁଳନାରେ ସେମାନଙ୍କର ସେଲଫି ଲାଇଫ୍ ହେତୁ କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଆହ୍ present ାନ ଦେଇଥାଏ |ଥରେ ଅମଳ ହୋଇଗଲେ, ମୂଷା ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧିରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ |ସଠିକ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଖରାପ ହୋଇପାରନ୍ତି |ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ଏଠାରେ କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ମୂଷାକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |
ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣର ମହତ୍ତ୍ knows ଜାଣେ, ଯାହା ମୂଷା ଅମଳ କରିବା ପରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ପ୍ରି-କୁଲିଂର ଗୁରୁତ୍ୱ |
ଅମଳ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପ୍ରିକୋଲିଂ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ, ଯେହେତୁ କଟା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରେ ମୂଷା ଇଣ୍ଟ୍ରୋ ଚାପ ପାଇଥାଏ |ଏହାଦ୍ୱାରା ଟ୍ରାନ୍ସପେରେସନ୍ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଶ୍ iration ାସକ୍ରିୟା ହୁଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ନଷ୍ଟ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦର ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧିରେ, ବିଶେଷତ tight ଦୃ tight ଭାବରେ ପ୍ୟାକ୍ ହେଲେ |20˚C ରେ ଥିବା ମୂଷା 2˚C ରେ ମୂଷା ତୁଳନାରେ 600% ଅଧିକ ଉତ୍ତାପ ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ କରେ!ଏହି କାରଣରୁ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଥଣ୍ଡା କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ |
ମୋଟ ଉପରେ ଏହା ଅମଳ ହେବା ପରେ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣରେ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ସେହିଭଳି, ପ୍ରିକ୍ଲିଙ୍ଗ୍ ତାଜା ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ increases ାଇଥାଏ |ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଅର୍ଥ ମୂଷା ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭ |
ପ୍ରି-କୁଲିଂ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକର ତୁଳନା
ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ତୁଳନାରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ହେଉଛି ଅନ୍ୟତମ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ କୁଲିଂ ପଦ୍ଧତି, ଅମଳ ପରେ ଉତ୍ପାଦର ତାପମାତ୍ରା ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ହେବାର ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି |ନିମ୍ନରେ ଥିବା ସାରଣୀରେ ତାଜା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଉଥିବା ପ୍ରି-କୁଲିଂ ପଦ୍ଧତି ତୁଳନା କରାଯାଏ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -17-2021 |