(1) ମୂଷାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏବଂ ଗୁଣ (ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ) ରଖନ୍ତୁ!
(2) ଥଣ୍ଡା ସମୟ ସ୍ୱଳ୍ପ, ସାଧାରଣତ about ପ୍ରାୟ 15- 20 ମିନିଟ୍ |ଦ୍ରୁତ, ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ପ୍ରଦୂଷଣ ନାହିଁ |
()) ବଟ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କିମ୍ବା ମାରିପାରେ |
(4) ଅପସାରିତ ଆର୍ଦ୍ରତା ଓଜନର ମାତ୍ର 2% -3% ଅଟେ, କ local ଣସି ସ୍ଥାନୀୟ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ବିକୃତି ନାହିଁ |
(5) ମୂଳ ଏବଂ ପୃଷ୍ଠର ତାପମାତ୍ରା ସମାନ |
(6) ପ୍ରି-କୁଲିଂ ହେତୁ, ମୂଷା ଏକ ଲମ୍ବା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରଖିପାରେ |
ତାଜା ଉତ୍ପାଦକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ସଠିକ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରକ୍ରିୟା ରହିବା ଜରୁରୀ | କିନ୍ତୁ ଏହା ମଶରୁମ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଅନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ଅପେକ୍ଷା ସେମାନଙ୍କର କ୍ଷୁଦ୍ର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ |ଅମଳ ହେବା ପରେ, ମୂଷା ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧିରେ ସହଜ ହୋଇଥାଏ |ଶୀଘ୍ର ସଠିକ୍ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଖରାପ ହୋଇଯିବେ |ମୂଷାକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର୍ ଏକ ଭଲ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପକରଣ |
1. କ୍ଷମତା ପରିସର: 300 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଚକ୍ରରୁ 30 ଟନ୍ / ଚକ୍ର, ଅର୍ଥାତ୍ 24 ପ୍ୟାଲେଟ୍ / ଚକ୍ର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ 1 ପାଲ୍ / ଚକ୍ର |
2. ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବର ରୁମ୍: 1500 ମିମି ମୋଟେଇ, 1500 ମିମିରୁ 12000 ମିମି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗଭୀରତା, ଉଚ୍ଚତା 1500 ମିମିରୁ 3500 ମିମି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
3. ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପସ୍: ଲେବୋଲ୍ଡ / ବସ୍, 200m3 / h ରୁ 2000m3 / h ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପମ୍ପିଂ ବେଗ |
4. କୁଲିଂ ସିଷ୍ଟମ୍: ଗ୍ୟାସ କିମ୍ବା ଗ୍ଲାଇକଲ୍ କୁଲିଂ ସହିତ କାମ କରୁଥିବା ବିଟର୍ ପିଷ୍ଟନ୍ / ସ୍କ୍ରୁ |
5. ଦ୍ୱାର ପ୍ରକାର: ଭୂସମାନ୍ତର ସ୍ଲାଇଡିଂ କବାଟ / ହାଇଡ୍ରୋଲିକ୍ ଉପର ଖୋଲା / ହାଇଡ୍ରୋଲିକ୍ ଭର୍ଟିକାଲ୍ ଲିଫ୍ଟିଙ୍ଗ୍ |
ଲେବୋଲ୍ଡ ଜର୍ମାନୀ | | |
କମ୍ପ୍ରେସର୍ | ବିଟର୍ ଜର୍ମାନୀ | |
ଇଭାପୋରାଟର୍ | | ସେମକୋଲ୍ଡ ଆମେରିକା |
ବ ELE ଦ୍ୟୁତିକ | ସ୍ନାଇଡର୍ ଫ୍ରାନ୍ସ | |
PLC ଏବଂ SCREEN | ସିମେନ୍ସ ଜର୍ମାନୀ | |
TEMP.SENSOR | | ହେରେସ୍ ୟୁଏସ୍ |
ଶୀତଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | ଡାନଫୋସ୍ ଡେନମାର୍କ | |
ଭ୍ୟାକମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | | MKS ଜର୍ମାନୀ | |